| 卲金焕,王子臻,孙蒙竹,等.十字孢碱产生菌OUCMDZ-3118的发酵工艺优化与提取工艺研究[J].中国海洋药物,2027,(2):-. |
| 十字孢碱产生菌OUCMDZ-3118的发酵工艺优化与提取工艺研究 |
| Optimization of Fermentation and Purification Processes for Staurosporine Production by Streptomyces sp. OUCMDZ-3118 |
| 投稿时间：2026-01-24 修订日期：2026-03-12 |
| DOI： |
| 中文关键词: 十字孢碱 海洋链霉菌 固体发酵 发酵优化 提纯工艺 |
| English Keywords: |
| Fund Project: |
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| 中文摘要: |
| 目的 通过优化链霉菌OUCMDZ-3118产十字孢碱的固体发酵工艺，建立十字孢碱的高效提取分离方法，获得高产量的十字孢碱，为其后续结构修饰与生物活性研究提供物质基础。方法 通过对常见链霉菌培养基筛选，获得用于优化的基础培养基；通过单因素实验，获得最佳碳氮源及其质量比、盐度、初始pH、种龄、接种量、装料量、发酵温度及时间；通过Plackett-Burman设计与响应面方法进一步优化关键的碳/氮比、装料量和发酵温度。同时，采用溶剂萃取、酸溶碱析结合重结晶方法，获得了十字孢碱的绿色提取纯化工艺。结果 菌株OUCMDZ-3118发酵获取十字孢碱的最佳条件为：大米/豆粉固体培养基，其质量比为3∶1、装料量30 g/500 mL瓶、添加0.5‰棉籽粉与0.25‰ NaCl、初始pH 6.0～6.5、种龄5? d、接种量2%、发酵温度28 ℃、发酵时间40? d；优化后十字孢碱的产量达到4 120 ?mg/kg，是优化前的7.8倍。从中提纯十字孢碱的最优工艺为：先用15%盐酸溶解粗提物中的十字孢碱、后用浓氨水调节酸液的pH至10.0析出十字孢碱粗品，再经丙酮重结晶获得纯度97.5%的十字孢碱精品，提取率达89.1%。结论 获得了菌株OUCMDZ-3118产生十字孢碱的最佳固体发酵工艺及绿色高效的提纯工艺，获得了高纯度的十字孢碱。 |
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