徐祎冰,杨爽,刘红兵.植物甾醇肠道吸收研究进展[J].中国海洋药物,2016,35(6):93-98.
植物甾醇肠道吸收研究进展
Advance in phytosterol intestinal absorption
投稿时间：2016-05-04  修订日期：2016-05-12
DOI：
中文关键词:  植物甾醇  肠道胆固醇吸收
English Keywords:phytosterols  cholesterol intestinal absorption
Fund Project:
作者单位E-mail
徐祎冰 中国海洋大学海洋药物教育部重点实验室 kayinamai@163.com 
杨爽 中国海洋大学海洋药物教育部重点实验室  
刘红兵* 中国海洋大学海洋药物教育部重点实验室 liuhongb@ouc.edu.cn 
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中文摘要:
      植物甾醇是一类具有降胆固醇作用的天然活性物质,作为食品添加剂在世界各国广泛使用,在我国也被批准为新资源食品。鉴于植物甾醇的降胆固醇作用与其肠道吸收过程密切相关,本文针对该过程关键蛋白(NPC1L1、ABCG5/G8、ACAT、ApoB-48、MTP)进行综述,探讨植物甾醇在肠道对胆固醇吸收的影响。
English Summary:
      Phytosterols have been widely studied as cholesterol-lowering active compounds and approved to be used as food additive in many countries，also been approved as new resourse food in China. The cholesterol-lowering activity of phytosterol is closely related to the intestinal absorption process. This paper reviews the key proteins in that process (NPC1L1, ABCG5/G8, ACAT, ApoB-48, MTP), to investigate how phytosterol impact on cholesterol intestinal absorption.
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