.四角蛤蜊贝壳制备柠檬酸钙的工艺研究[J].中国海洋药物,2011,30(6):.
四角蛤蜊贝壳制备柠檬酸钙的工艺研究
  
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中文关键词:  蛤蜊  贝壳  柠檬酸钙  工艺  红外光谱  元素分析
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中文摘要:
      目的以四角蛤蜊贝壳为钙源,制备高附加值柠檬酸钙。方法在单因素的基础上结合三因素三水平的响应面设计分析方法,建立制备柠檬酸钙的二次多项式数学模型,得到柠檬酸钙最佳制备工艺。结果与结论酸钙比2.78、液固比6.11、反应时间1.9h,在此条件下,柠檬酸钙的得率为91.93%,纯度为99.03%。制备出的柠檬酸钙为白色粉末状固体,并用傅立叶变换红外光谱仪及电感耦合等离子发射光谱仪,对其进行定性表征及定量分析,表明用四角蛤蜊贝壳制备柠檬酸钙是可行的。
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