.南极微生物中特殊酶类的研究进展[J].中国海洋药物,2005,24(4):49-55. |
南极微生物中特殊酶类的研究进展 |
Progress in the study of peculiar enzymes of antarctic microorganisms |
投稿时间:2004-09-20 |
DOI: |
中文关键词: 南极微生物 嗜冷菌 低温酶 |
English Keywords:antarctic microorganism psychrophile cold-adapted enzyme |
Fund Project: |
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中文摘要: |
近年来,南极微生物低温酶的研究和开发成为热点。目前关于南极微生物低温蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等已经进行了大量的研究,但是对于一些特殊的酶类研究较少。本文对南极微生物中的特殊酶类的研究进展情况进行综述,详细介绍了几丁质酶、脱氢酶、β-半乳糖苷酶、RNA聚合酶、DEAD-box RNA解旋酶和金属蛋白酶等酶的理化性质和特点,并对其应用前景进行了展望。 |
English Summary: |
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