.功能性高铬(Ⅲ)螺旋藻的研制[J].中国海洋药物,1999,18(4):14-18.
功能性高铬(Ⅲ)螺旋藻的研制
  
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中文关键词:  螺旋藻 微量活性元素 铬(Ⅲ) 功能性食品
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中文摘要:
      本文首次采用生物富集研制出富含微量活性元素Cr(Ⅲ)的功能性螺旋藻,同时对影响螺旋藻生物富集Cr(Ⅲ)的一些进行了较为全面的研究。研究证明,螺肇藻对Cr(Ⅲ)具有高效的生物富集效果,螺旋对Cr(Ⅲ)的生物富集过程是一复杂的生化过程,大致上经历了一块一慢两个步骤,并受富集时间、Cr(Ⅲ)源、Cr(Ⅲ)离子浓度、螺旋藻状态、藻细胞浓度、PH值、温度、光照等的影响。Cr(Ⅲ)的生物富集处理不会对螺肇藻细
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